こんにちは

冬休みも終わり、学校が始まりますね。

久しぶりに友達と会ってテンション上がっている人も多いのでは

 ｋｅｉｓｅｎも今日から授業開始。学生の元気な声が学校中にあふれてます

 

1月14日(土）にオープンキャンパスを開催しました

今回も大勢のみなさんに参加して頂き、ありがとうございます

 

今回は、ワールドスタンプラリー

世界各国の調理・製菓のスゴ技を、たっぷり味わっていただきました

そのひとコマをご紹介します。

 

スゴ技1 チョコレート細工

ツヤツヤに仕上がったチョコはおみやげに　先生の作品には思わず見とれてしまいました

 

スゴ技2 クリーム早立て

1分間で生クリームを立ててしまうパティシエのスゴ技にビックリ　いちごタルトも美味しくできました。

 

スゴ技3 生パスタ作り

いつものパスタとは違う味を発見　先生と在校生のキャラも印象的でした

 

スゴ技4 活魚をさばく

新鮮なネタで握ったお寿司は格別。活きた真鯛のアトラクションもありました。

 

スゴ技5 炎のチャーハン

中華鍋を上手に振れた時は感激　　現役シェフから美味しく仕上げる技も教えてもらいました。

 

最後は全員でお見送り。在校生も先生も本当に楽しかったよ

 

次回のオープンキャンパスは

3月24日(土）の開催です。

学費免除の大きなチャンス「やる気奨学生制度」の説明会もありますので、この機会をお見逃しなく。

 

皆さんとお会いできることを楽しみにお待ちしています。

 

【ココロ、つながるｋｅｉｓｅｎ】