keisen special|実習レシピ一覧

先輩の実習風景をのぞいちゃおう!
keisenの大きな特徴でもある、『毎日実習』を先輩がアドバイスを交えてレポートしてくれます。
毎月1回のペースで紹介していきます。入学前にこっそりレパートリーを増やしてしまいましょう!

過去のレシピ一覧

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Pizza(ピッツァ)

4月 2017

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Pizza(ピッツァ)

小麦粉から生地作りにチャレンジ!

グリーンアスパラガス入りカルボナーラ

3月 2017

グリーンアスパラガス入りカルボナーラ

定番のパスタに春の味をプラス!

アントルメ ムースショコラ

2月 2017

アントルメ ムースショコラ

バレンタインには本格的なチョコレートケーキ!

チキンクリームシチュー パイ包み焼き

1月 2017

チキンクリームシチュー パイ包み焼き

寒い日はアツアツがうれしい!

ブッシュ・ド・ノエル

12月 2016

ブッシュ・ド・ノエル

たきぎの形のクリスマスケーキ♪

エビチリ&カニチャーハン

11月 2016

エビチリ&カニチャーハン

海老の食感とピリ辛風味がマッチ!

秋の吹き寄せ風

10月 2016

秋の吹き寄せ風

風で吹き寄せられた木の葉を旬の食材で表現♪

スフレチーズケーキ

9月 2016

スフレチーズケーキ

しっとりふわふわスイーツ

照り焼きチキン&シーフードピラフ

8月 2016

照り焼きチキン&シーフードピラフ

甘辛い味が美味のチキンと魚介の旨味たっぷりピラフ

帆立貝の辛味炒め

7月 2016

帆立貝の辛味炒め

彩り鮮やかな中国料理代表的な一品

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