入学編｜安心サポート制度｜経専調理製菓専門学校

keisenの安心サポート制度は4つの安心でキミの夢を完全サポート！調理未経験者でも「ビギナーズ実習」をはじめ親身で適切なバックアップで安心してスタートできちゃいます！また在学中のスキルアップやアルバイトのサポート、就職のバックアップなどなど…充実したkeisenライフを約束します！

新入生の不安を解消する。

今まで本格的な調理の経験なんてないけれど…。就職前に飲食業界でアルバイトしてみたい…。
keisenならそんな不安も親身なサポートでケアするから、問題無し！
センセイだけではなく、センパイとも距離が近いkeisenの校風がキミに必ずマッチするはず！

: 入学式の翌日はセンパイによる新入生歓迎会！調理or製菓実習を間近で見れるチャンス！さらに班ごとに食事することで、自然と友達もできちゃう♪

: 次はセンパイが実習の手順を一から教えてくれる新入生実習！プロ講師の技に感動したり、一緒に調理or製菓実習することで、またまた友達に♪

: さらにコミュニケーションのプロ講師によるクラス単位での講座も開催！人見知りなキミでも自然と話ができちゃうから不思議♪

とっても頼りになる、担任・副担任制！心配ごと、悩みがあれば気軽に相談してください！
行事だけではなく、毎日の実習も、いつでもキミをフォローします！

澤田　賢司専門調理師

							調理師専攻科担任
元札幌の一流ホテル洋食シェフ。マジックが得意な、自称keisenの水嶋○ロ!?
太田　浩一専門調理師

							調理師専攻科担任
keisen自慢のイケメン先生で実はkeisen卒業生。「ビートた○し」のモノマネが得意って本当！？
梅木　郡司調理師／ふぐ処理責任者

							調理師専攻科担任
和食一筋20年。数々の現場経験をみんなに伝授しちゃう！ドライブと朝野球が元気の素！
宮崎　悟調理師／ふぐ処理責任者

							調理師専攻科担任
みんなから『一休さん』って呼ばれてます（笑）マイケルジャ◯ソンが大好きで現在花嫁募集中！
杉本　功一調理師／パティシエ

							製菓・製パン科担任
keisen卒業生で、人気ケーキ店の元パティシエ。特技が野球の３児のパパ。とても面倒見の良い先生。
伊藤　理恵栄養士

							製菓・製パン科担任
keisenのビューティー先生。お酒と向○理をこよなく愛す一途でキュート（?）な一面も…。
井上　桂子調理師／管理栄養士

							調理師専攻科担任
管理栄養士としての現場経験もある頼れる先生。趣味はツーリング。大型バイクを乗り回す腕前！
星野　珠美調理師／フードコーディネーター

							調理師専攻科担任
いつも笑顔でみんなにゲンキをわけてくれちゃう！夏はゴルフ、冬はスノボが大好きなスポーツウーマン！
工藤　沙緒理調理師／パティシエ

							製菓・製パン科担任
keisenで一番若い先生。keisen卒業後、札幌の一流ホテルでパティシエとして働き、今年母校に戻る☆

業界バイトサポート制度

実習で学んだことを活かして、これからの自分に繋げたい！そんなキミの希望を叶えるのが、業界との太いパイプで可能にする業界バイトサポート制度。時には卒業後そのまま就職なんてことも…！自分にはどんなジャンルが合っているか知るチャンスにもなるよね！

: 調理師専攻科
柳谷陵平
岩見沢農業高校出身

アルバイトをはじめて9ヶ月。ホールのほか、調理の方も一部担当させてもらってます。当たり前ですがお客様から代金を頂いて作るので責任感や緊張感をとても感ることができて、学校の実習に向かう姿勢も変わったと自分でも思いますね。ここでのアルバイト経験を通してフレンチにも興味がでてきました。昔から夢は調理師一筋。早く一人前になれるよう頑張ります！

業界バイトサポート制度の流れ