就職率100％
確実にチカラをつけながら、無理なく業界デビューを目指そう！
就職前に実際の現場を段階的に体験できる
業界プレワーク制度
無理なくステップアップできる
企業実習制度
就職を意識した希望の実習先を選んで現場を経験。自分の適性を見極め、就職に向けて自己アピールができます。無理なく段階的に業界デビューできる仕組みです。
先生の具体的なアドバイスで
行ってみたい店が見つかります！
調理師専攻科
保木 歩さん （羅臼高校出身）
初めはどこへ行けばいいかわかりませんでしたが、先生から各企業の特徴を詳しく教えてもらう中で行ってみたい場所が出てきました。プレワークで一番学べたことはチームワークの大切さ。密なコミュニケーションや意見交換などを心がけて取り組みました。
- まずは自宅から徒歩圏内にあるホテルレストランを選択。仔牛のスジや骨からだしを取るなど本格的で大規模な仕込みに、これがプロの現場かと刺激を受けました。
- 先生から勧められ、札幌駅直結のシティホテルを経験。婚礼料理やコース料理の盛り付けを担当しました。技術もスピードも求められましたが、成長を実感できました。
- 職場の雰囲気が良いと聞き、就職を意識して「ホテル札幌ガーデンパレス」を選択。丁寧な作業や周りへの気遣いを心がけました。働きぶりを評価いただき、内定もいただけました。
業界バイトサポート制度
keisenにくるアルバイト求人は年間150件以上。その中から自分の希望を先生に相談して選んでみよう。就職に関する情報収集はもちろん、アルバイト先がそのまま就職先になることも。
履歴書の書き方から
ビジネスマナー、面接練習までしっかりサポート
ダブルサポート制度
担任の先生と就職担当の先生がダブルでアナタの夢の実現を力強くサポートします。
就職セミナー
専門の担当者が就職活動を1年次より徹底指導。校内での企業説明会も多数開催。
卒業後サポート制度
卒業後も就職、転職のフォローをします。
毎日のように卒業生が来校するのは安心の証。
道外就職サポート制度
道外就職希望者に対する就職受験交通費を1人10,000円×4回まで補助します。
檸檬-Lemon（神奈川県）勤務
調理師専攻科
鏡原 良平さん （千歳高校出身）
いつ頃から道外就職を考えましたか？
1年生の終わりにあった企業説明会です。東京は多彩なレストランや食材が集まると聞き、そういう刺激的な場所で仕事をしてみたいと思いました。
道外就職サポートがあって良かったと感じることは？
経済的なサポートが受けられるので、思い切ってチャレンジできました。さらに先生には就職先にいる先輩も紹介いただきました。知り合いがいない場所に行くのは不安もあったのですが、とても心強かったです。
道外就職希望者に熱い応援メッセージをお願いします！
食に関する情報の豊富さ、レストランのエネルギーの大きさは、東京にいるからこそ感じることができました。若いうちに一度、北海道以外でチャレンジするのは間違いなく成長につながると思います！